Kellerverwaltung
Das zeitaufwendige Organisieren des eigenen Weinkellers wird von der Wine agency komplett übernommen. Eine strukturierte Verwaltung mit dem daraus resultierenden Überblick ermöglicht das erwünschte Ergebnis, Fehleinkäufe werden abgefedert.
Hilfreich dabei ist eine individuell eingerichtete Verwaltung der detailliert aufgenommenen Weine mit Einzel- und Gesamtwert, sowie der perfekten Trinkreife. Diese Auflistungen werden digital zur Verfügung gestellt und je nach Bedarf und eigenem Wunsch ergänzt. Jede persönliche Weinkellerverwaltung ist demzufolge als ein Unikat anzusehen.
Bei versicherungstechnischen Angelegenheiten steht die Wine agency gerne mit Rat und Tat zur Seite.
Das Vorgehen:
Kellerplanung
Sollte der gewünschte Weinkeller erst ein Traum sein, welchen es zu realisieren gilt, findet die Wine agency jederzeit eine geeignete Lösung, um die edlen Tropfen „artgerecht“ zu lagern. Bei grösseren Umbauten stehen der Wine agency erfahrene Architekten zur Seite, die das jeweilige Projekt professionell umsetzen können.
In Zusammenarbeit mit der persönlichen Weinkellerverwaltung ergibt dies ein erfolgreiches und zufriedenstellendes Gesamtpaket.
Beratung
Beratung Fachkompetenz kann aufgrund der qualifizierten Ausbildung als Weinakademiker WSET und den erworbenen fundierten Fachkenntnissen jederzeit gewährleistet werden. Das aktuelle Marktgeschehen ist ständig abrufbar, länderspezifische Eigenheiten von Weinen, sowie solides Wissen über Rebbau und Kellerbewirtschaftung geben dem Ganzen noch den besonderen Feinschliff.
Einkauf und Zubehör
Durch bestehendes Know-How über die Angebotspalette von Wein auf dem nationalen und internationalen Markt und durch gute Sortimentskenntnisse der jeweils ansässigen Weinhändler ist die Wine agency ohne Schwierigkeiten in der Lage eine individuelle und flexible Weinbeschaffung zu offerieren (ohne Sortimentsbindung). Preisvergleiche im bestehenden Händlernetz helfen dabei, eine Optimierung zu erreichen.
Diese vorhandene Dienstleistung lohnt sich besonders in Zusammenhang mit der persönlichen Weinkellerverwaltung.
Zusätzliche Dienstleistungen, rund um das Thema Wein, behandelt die Wine agency mit der gleichen Sorgfalt wie alle anderen Bedürfnisse.
Weinkartengestaltung
Langjährige Gastronomieerfahrung im Food & Beverage-Bereich sind die besten Voraussetzungen, um anfallende Bedürfnisse bei der Weinkartengestaltung gesamthaft abzudecken.
Die Zusammenstellung von Weinkarten (auf Wunsch auch in hochwertigen Printversionen) erfolgt kostenoptimiert nach vorbesprochenem Kalkulationsschema. Auch in dieser Hinsicht erarbeitet die Wine agency jedes Mal aufs Neue massgeschneiderte Layouts.
Schätzung
Für Versicherungen, Treuhänder, aber auch Privatpersonen schätzt die Wine agency die vorherrschenden Bestände, damit im Schadensfall eine allumfängliche Abdeckung der Kosten garantiert werden kann.
Zusatzleistungen
Die Hilfestellung in Bezug auf die optimale Verbindung von Wein und Speisen, sowohl in theoretischer wie auch praktischer Form, gehören ebenfalls zum Repertoire der Wine agency.
Das Unterrichten nach Themenschwerpunkten, das Durchführen von Weinevents, Tastings, Vertikalverkostungen und Wine & Dine-Veranstaltungen sind ergänzende Annehmlichkeiten, welche die Wine agency zusätzlich anzubieten hat.
